☆本日の給食
ふりかけごはん・鶏のからあげ・アスパラとトマトのサラダ・コンソメスープ・ジョアマスカット
☆本日のおやつ
アンパンマンスティックパン・牛乳
今日の献立のから揚げは、しょうが汁にこいくちしょうゆ、本みりん、料理酒で１時間くらい鶏モモを漬け込み、汁気をきって
そのつど、薄力粉とかたくり粉を合わせた衣をつけて揚げていきました。唐揚げは子供達も大好きなメニューです(o^―^o)
アスパラとトマトのサラダは、シーチキンを入れ、ドレッシングで和えているのでとても食べやすく栄養満点のサラダです。
アスパラガスの名前の由来は、豊富に含まれるアスパラギン酸から来ています。アスパラギン酸は、血圧を下げ、免疫力を高め
疲労回復に役立ちます。茹でてサラダにしたり、ベーコンと一緒に炒めたり、おひたしやごま和えなどにして食べると美味しいですね(o^―^o)
