R4年10月５日（水）おくんち行事食

☆本日の給食

栗ご飯・豚角煮・パリパリサラダ・わかめスープ・パイン缶・牛乳

今日はおくんち行事食でした。サラダには、皿うどんのパリパリ麺をあえてます。角煮は、柔らくなるように下茹でに時間をかけ、

スチームコンベクションで調味液とゆで汁を合わせ煮込みました。よく味がしみていて美味しかったです。

秋の味覚、栗ご飯もとても美味しいと好評でした(o^―^o)

☆本日のおやつ

小粒っこ・牛乳